【先付】 蕗青煮・海老の酢味噌和え
【前菜】 白魚有馬煮・筍の田舎煮土佐まぶし・ホタルイカの味噌和え
【向付】 鮪・鯛・ハマチ
【焼物】 帆立の蟹味噌マヨネーズ焼
【蓋物】 イイダコの桜煮
【揚物】 アスパラ天婦羅
【蒸物】 帆立とゆり根の茶碗蒸し
【飯物】 春のちらし寿司・赤出し・香の物
【甘味】 本日の甘味
【先付】 蕗青煮・海老の酢味噌和え
【前菜】 浅利生姜煮・菜の花のお浸し・小柱の飛び子和え
【向付】 鮪・サーモン・ハマチ
【焼物】 鰆の幽庵焼き
【蓋物】 若筍と豚のやわらか煮
【揚物】 アスパラ天婦羅
【蒸物】 海鮮茶碗蒸し
【食事】 焼おにぎり茶漬け・香の物